近期多家媒体报道，不少人每天过量吃橘子，导致手掌、鼻腔甚至是全身的皮肤发黄，在疑心罹患病毒性肝炎后，经抽血化验肝功能以及乙肝五项，发现都是正常，且神经状态良好。经仔细询问后，才得知患者近期都有过量使用柑橘，诊断为桔黄症。
橘黄症？初一听起来，很多人会不由自主的想到橘子黄，对的，此病还有个学名叫胡萝卜素血症。
无独有偶，就在今年不少地方频道都报道过，如网易新闻“姐妹吃橘子引发胡萝卜素血症，变成黄小丫”，再有新华网报道“女孩狂吃橘子皮肤变黄，患上胡萝卜素血症”，腾讯新闻报道“食橘过多脸会发黄，医生提醒警惕橘黄症”等等。
由此可见，这个橘子还是适量的吃为好，且不可一时贪嘴吃多了撑的慌不说，还罹患上胡萝卜素血症。那为什么吃橘子会导致出现胡萝卜素血症？
这是因为橘子或柑橘里面含有大量的胡萝卜素，这种脂色素可以使皮肤呈现出黄色。若是一次性的过量食用或近期内连续大量的摄入，就会导致血液中胡萝卜素明显升高，造成肝脏难以及时的将其转化为维生素A，这样黄色素沉积在皮肤和组织内，就会出现皮肤发黄，也就是胡萝卜素血症或橘黄症。
如何应对胡萝卜素血症或橘黄症？
首先，要区分自己是胡萝卜素血症或橘黄症，而不是病毒性肝炎。由于此病是过量进食柑橘所引起的，因此需要暂时停止吃柑橘内水果，还应该少吃胡萝卜含量丰富的水果如胡萝卜、木瓜、南瓜、红棕榈油等等、
其次，心理状态要好，此病无须紧张，可以多喝水，多促进排尿，降低尿液里的胡萝卜素含量。待面部、手掌、足底的皮肤发黄症状得到缓解，就可以恢复正常的饮食以及喝水量。
最后，秋冬季节来临，水果可以吃，但是尽量吃清火的食物如柚子、苹果、柿子以及葡萄等。若是对柑橘特别喜欢，一天最多吃三个就可以满足人一天内对维生素c的需求。且不可贪嘴吃过多，以免再次出现桔黄症。
温馨提醒：柑橘症不可怕，若是出现皮肤短时间来大面积发黄，一定要及时的就医。首先排除病毒性肝炎或肾脏疾病，若是近期内有大量吃橘子，请一定要首先告知医生。
洪山李小平中医门诊
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