大枣是许多女性朋友喜爱的食物，不仅因其味道甜美，还因为经期女性多食大枣有助于减轻痛经的感觉，有利于顺利度过经期。
大枣具有补脾益气、养血安神的功效，然而，一些不当的冲泡细节可能使大枣损失不少药效。
大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡；
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，热水煮泡会严重破坏维生素C；
大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
洪山李小平中医门诊
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